Energy balls

Quoi de mieux que des Energy Balls pour faire le plein de vitalité ? Je vous livre ma recette ultra saine pour un P’tit dej gourmand qui rebooste !

energy balls

Ingrédients

    • 3/4 tasses de flocons d’avoine
    • 0,5 tasse de noix
    • 0,5 tasse d’amandes
    • 0,5 tasse de noix de cajou
    • 1 tasse de dattes 
    • 50g de chocolat noir
    • 2 càs de graines de chia
    • 2 càc de sucre de coco
    • noix de coco râpée
    • 2 càs de beurre de cacahuètes (option gourmandise)

    Mixez d’abord les fruits à coque jusqu’à obtention d’une poudre et rajouter ensuite le reste.
    Mixez de nouveau et formez de petites boules avec la pâte que vous roulez dans de la noix de coco râpée (Vous pouvez rajouter de l’huile de coco ou de l’eau si la pâte est trop épaisse).
    Le tour est joué, il ne reste plus qu’à vous régaler !

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